Био Класа Червена киноа е натурален продукт, изключително хранителна зърнена култура без глутен. Тя е богат източник на протеини, фосфор, магнезий и фибри. Освен това е една от най-богатите на антиоксиданти зърнени култури. В състава ѝ са налични всичките 9 есенциални аминокиселини. Червената киноа се отличава с малко по-наситен вкус от бялата и запазва форма си по време на готвене. Използва се често в студени ястия и не съдържа глутен.
Хранителна стийност за 100 грама:
Енергийна стойност (Kcal) 384
Мазнини (g) 6.2
от които наситени мастни киселини (g) 0.7
Въглехидрати (g) 63.2
от които захари (g) 13.3
Влакнини (g) 9.7
Белтъчини (g) 14.1
Сол (g) 0.07
Приложение:
Накиснете киноата във вода за около 5 минути.
Смесете една част киноа с две части вода и варете около 15-20 минути.