БРАШНО ОТ КАЙСИЕВИ ЯДКИ, 200 гр.,
Натурален продукт; за добавяне към закуска, печива, десерти, салати.
Съставки (BG): Брашно от Кайсиеви ядки.
Ingredients (EN):
Apricot kernel powder. Keep in a cool and dry place. Lot/Best before: see below.
• Натурален продукт
• За енергия и тонус
• За добавяне към закуска, печива, десерти, салати
Брашното е получено от кайсиеви ядки след извличане на маслото чрез студено пресоване. Вкусът е марципанен, подобен на бадема, и се използва, като негов заместител в рецепти. Полезно и вкусно брашно, подходящо за директна консумация и за добавяне към смути, йогурт, мюсли, десерти, палачинки, печива, кексове, бисквити, хляб, салатен дресинг и сосове. Придава плътност, вкус и хранителни вещества. Популярно е в Средиземноморската и Азиатска кухня.
Предупреждение: Ако консумирате брашното сурово приемайте до 10гр. на ден, заради съдържанието на амигдалин (Вит.В17). Ако минава през термична обработка може да се използва и в големи количества, защото при нагряване циановодородът се изпарява.
Средна Хранителна Стойност в 100гр./ Average Nutrition Facts per 100g
Енергийна стойност/ Energy - 1542 kJ/ 400 kcal
Мазнини/ Fat - 10 g
• От които наситени мастни киселини/ Saturated fatty acids – 0 g
Въглехидрати/ Carbohydrate - 11 g
• От които захари – 5 g
Белтъчини/ Protein – 42 g
Диетични фибри/ Dietary fiber - 9 g
Сол/ Salt - 0,019 g
Не съдържа ГМО.
Алергени: Може да съдържа следи от сусам, соя, синап, орех и лешник.
Начин на съхранение: На сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина